Ünlü diyetisyen Ender Saraç yaptığı televizyon programında şişmanlatmayan yiyecekler kategorisinde olan diyet kebap ile kilo almadan kebap yemenin mümkün olduğunu belirtti. Ender Saraç verdiği kebap tarifinin 4 kişilik olduğunu belirtti. Trdiyet.com olarak Ender Saraç hocamızın tavsiye ettiği diyet kebap tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Diyet kebap için gereken malzemeler ; 300 gram yağsız dana eti, 8 dilim karabuğday ekmeği, 1 baş kuru soğan, 2 diş sarımsak, 1 adet kereviz sapı, 4 adet organik soğan, 2 çorba kaşığı biber salçası, 4 adet közlenmiş biber, 120 gram light yoğurt, yarım çay kaşığı himalaya tuzu, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı dağ kekiği, 4 adet sivri biber, yarım demet maydanoz, 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Diyet kebabın yapılışı ; karabuğday ekmeklerimizi kuşbaşı doğrayın, fırında yada teflon tavada kıtırlaştırın, etlerimizi biftek şeklinde açıp ızgara yapın, julyen doğrayın. Yoğurda az miktar su ekleyerek çırpın, sos için küçük bir tavaya zeytinyağı ekleyip, soğan, sarımsak, kereviz sapını sarı renk alana kadar kavurun, biber salçasını ekleyin, az bir miktar daha kavurduktan sonra rendelenmiş domatesleri, ince doğranmış közlenmiş biberleri ekledikten sonra baharatları ekleyin ve sonra blenderize ediniz. Servis tabağının altına kıtırlaştırdığınız ekmekleri koyup bir tarafına da yapmış olduğunuz domates sostan, bir tarafına ise çırpılmış yoğurttan koyun, orta kısmına ise şerit doğranmış etleri yerleştirin, ızgara yapılmış 1 adet sivri biber ve biraz maydanozla süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz.

max 200 karakter

653139 soldaki sayıyı kutuya giriniz