Günümüzde elmanın insan sağlığına faydası tartışılmaz bir gerçektir. Peki elma ile tatlı yapmayı denediniz mi hiç elma pastası yada elmalı pastayı. Biz sizlerin yerine elma pastasını yaptık ve elmalı pasta tarifini Trdiyet.com olarak sizlerle paylaşıyorum.

Elma pastası tarifi (hamuru için) gereken malzemeler ; 1 adet yumurta, 150 gram tereyağı, 100 gram toz şeker, 250 gram un, ½ paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 6 adet orta boy elma

Elma pastası tarifi (kreması için) gereken malzemeler ; 750 ml. sıvı krema, 1 paket vanilya puding, 1 paket vanilya, 60 gram toz şeker ve 40 gram badem

Elma pastası (Hamurun yapılışı) ; 1 yumurta, 150 g tereyağı, 100 g şeker önce yoğrulur, sonra 250 g un, yarım paket kabartma tozu, 1 paket vanilya katılır, kurabiye hamuru gibi bir hamur yoğrulur. Eğer hamur ele çok yapışıyorsa biraz daha un eklenebilir. Bu hamur 28 cm.lik kelepçeli kalıbın hem altına, hem kenarlarına döşenir resimdeki gibi, 6 orta boy elma yıkanır, soyulur, ince ince doğranır hamurun üstüne yerleştirilir resimdeki gibi.

Elma pastası (kremanın yapılışı) ; 750 ml sıvı krema, 1 paket vanilyalı puding tozu, 1 paket vanilya, 120 g şeker kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan sonra ocaktan alınır elmaların üzerine dökülür, üzeri düzlenir. En son üzerine badem kırığı serpilir, resimdeki gibi. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir (1 saat civarında pişecek). Pasta tamamen soğuduktan sonra kesilip (sıcakken kesilirse akabilir) afiyetle yenilebilir.

max 200 karakter

295116 soldaki sayıyı kutuya giriniz